Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Steamed apples

apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), unpeeled or peeled
4
lemon juice (25 g)
2 - 3 tbsp
water
500 g

Cider sabayon sauce

sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry cider
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 969 kJ / 232 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1 h 30 min

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

45 min

Cutter Beet Carpaccio

No ratings

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

50 min

Creamy Tomato Soup; Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1 h 40 min

Salmon tartare

10 min

Thousand island dressing

5 min

Chopped vegetable salad

10 min

Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin

1 h 45 min

Coffee granita

8 h 10 min

Apricot amaretti

40 min

Bloody Mary Soup

25 min