Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Steamed apples

apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), unpeeled or peeled
4
lemon juice (25 g)
2 - 3 tbsp
water
500 g

Cider sabayon sauce

sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry cider
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 969 kJ / 232 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables

1u. 5min

Maple-Dijon Vinaigrette

15min

Charoset

10min

Garlic Tahini Dip (Tarator)

5min

Bourbon Ginger Fizz (Metric)

5min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1u. 20min

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1u. 30min

Yoghurt and cucumber salad

5min

Garlic chickpea breads (Panisses)

30min

Gluten and grain free bread rolls

1u. 20min

Avocado mayonnaise

15min

Pasta salad with tuna and basil vinaigrette

30min