Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger (see Tips)
- 3 tbsp fresh coriander leaves, stems and roots, plus extra leaves to serve
- dried chilli flakes, to taste
- 1 tsp ground turmeric
- 2 spring onions/green onions, white part only, cut into pieces
- 1 tbsp peanut butter (smooth)
- 20 g oyster sauce
- 10 g tamari sauce (see Tips)
- 10 g sesame oil
- 120 g pumpkin, deseeded and cut into pieces, peeled if preferred
- 880 g water
- 1 ½ tsp stock paste
- 500 g chicken breast, cut into strips (3 cm)
- 2 tsp Chinese five spice
- 200 g lite coconut milk
- 1 bunch asparagus, trimmed and cut into small pieces
- 130 g vermicelli noodles
- 1 lime, juiced, plus extra cut into cheeks to serve
- fresh red chilli, sliced, to serve
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 3734.7 kJ / 892.6 kcal
- Eiwitten
- 59.1 g
- Koolhydraten
- 77.6 g
- Vetten
- 39.1 g
- Verzadigd vet
- 13.6 g
- Vezels
- 5.7 g
- Natrium
- 758 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Firecracker stuffed butternut pumpkin
55 Min
Warm satay bowl
1h 10min
Sticky chicken with infused rice and daikon
1h 40min
Low carb gluten free lamb lasagne
1h 40min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35min
Creamy beef curry
1h 15min
Lamb sausage ragu
30min
Gua bao (braised pork belly in bao buns)
2h
Korean beef bulgogi stir-fry with rice
1 godz. 50 min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50min
Lala's creamy lemon butter chicken
1h 10min