Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g filete de ternera, atado con hilo cañamo
- 1 cda de café molido
- 1 cdita de canela en polvo
- 1 cda de paprika dulce
- 1 ½ cdita de sal
- 2 cda de azúcar morena
- 1 cdita de romero, seco y picado
- 70 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla amarilla, en trozos
- 3 dientes de ajo
- 120 g de zanahoria, en rodajas de 1 cm
- 600 g de agua
- 120 g de whisky
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
- 1 cda de puré de tomate
- 2 hojas de laurel secas
- 40 g de vinagre balsámico
- 300 g de papas cambray, en trozos de 2-3 cm
- 20 g de harina de trigo
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1646.2 kJ / 393.4 kcal
- Eiwitten
- 30.7 g
- Koolhydraten
- 22.3 g
- Vetten
- 14.3 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 697.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
50 menit
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2h 15 min
Escalopines al marsala con champiñones
20 min
Postre al vaso: Crumble de chocolate con chile y reducción de frutos rojos
4 godz. 10 min
Filete de pescado con costra de café
30 min
Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry
40 min
Arroz Hainanes con pollo TM6
1j 20 menit
Kipe de arroz
1j 30 menit
Solomillos de pollo al estilo Kentucky (Hestan Cue™)
Geen beoordelingen
Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6
2 Std. 50 Min
Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío TM6
2 godz. 20 min
Paté de salmón ahumado
1h 10 min