Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pastry
- 130 g raw sugar
- 200 g unsalted butter, chilled, cut into small pieces
- 380 g plain flour, plus extra to dust
- 1 egg
- 1 tsp ground cardamom
- 1 pinch sea salt
- 20 g water
Peach filling
- 40 g shelled pistachios, unsalted (see Tips)
- 2400 g canned peaches, 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)
- 1 tbsp freshly squeezed lemon juice
- 1 ½ tbsp cornflour
- 2 tbsp rum (optional)
- 1 tsp vanilla bean extract
- 1 tsp ground cardamom
- 1 - 2 pinches sea salt
- plain flour, to dust
- egg yolk, beaten, to brush
- raw sugar, to sprinkle
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2654.9 kJ / 634.5 kcal
- Eiwitten
- 8.7 g
- Koolhydraten
- 99.9 g
- Vetten
- 23.7 g
- Verzadigd vet
- 13.4 g
- Vezels
- 5.9 g
- Natrium
- 68.6 mg
Alternatieve recepten
Brioche slice with crumble
2h
Gluten Free Apple Date Coffee Cake
1h
Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)
1h 15 min
Beauty booster smoothie
5min
Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust
4h 35 min
Gruyère and asparagus Dutch baby pancake
50 min
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
20 Min
Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter)
15 Min
Pan-Fried Pork Buns
1h 30min
Gluten and grain free bread rolls cooked in a cast iron pot
1 Std. 20 Min
Apple and whole banana loaf
1 godz. 10 min
Gluten free carrot and almond cake
2u. 30min