Pistachio and lemon curd cake

Pistachio and lemon curd cake

4.8 62 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

12 portions

Ingrediënten

shelled unsalted pistachio nuts
150 g
lemons rind peeled into long thin strips, no white pith
2
caster sugar
280 g
freshly squeezed lemon juice (approx. 2 lemons)
80 g
eggs
6
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
220 g
plain flour
100 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 76.8 mg

Eiwitten 6.7 g

Calorieën 1510.9 kJ / 361.1 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 34.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Treats 33 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Walnut cake with coffee frosting

1u. 10min

Turkish borek with cacik

1u.

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4u.

Easy citrus pie

1u.

Edna's lemon curd teacake

40min

Ciabatta olive sticks

2u. 5min

Rosti canapé cups with Thermomix cutter

40min

Lupin, corn and tomato muffins with basil yoghurt (Diabetes)

45min

Banana bread with chai crème fraîche

1u. 35min

Baklava cheesecake

25u. 45min

Lime and coconut mini bundts

40min

Rhubarb, orange and almond Cake

1u. 30min