Pistachio and lemon curd cake

Pistachio and lemon curd cake

4.8 71 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

12 portions

Ingrediënten

shelled unsalted pistachio nuts
150 g
lemons rind peeled into long thin strips, no white pith
2
caster sugar
280 g
freshly squeezed lemon juice (approx. 2 lemons)
80 g
eggs
6
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
220 g
plain flour
100 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 76.8 mg

Eiwitten 6.7 g

Calorieën 1510.9 kJ / 361.1 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 34.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Treats 33 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Apple frangipane tart

1u. 20min

Best ever carrot cake

1u. 35min

Pistachio cream

15min

Persian honeycomb bark

1u. 30min

Orange sponge cake

1u.

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1u. 30min

Plum and caramelised chocolate semifreddo

25u.

Blueberry Coffee Cake

1u.

Caramel peach brioche

2u. 15min

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2u.

Dubai pistachio chocolate balls

1u. 45min