Marbled meringue gateau

Marbled meringue gateau

4.4 5 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 35min
8 portions

Ingrediënten

Meringue
  • white sugar
    240 g
  • egg whites (approx. 180 g), room temperature
    6
  • cream of tartar
    1 pinch
Chocolate cream
  • dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
    180 g
  • water
    50 g
  • thickened cream (see Tips)
    600 g
Assembly
  • fresh cherries to serve
  • Dutch cocoa powder to sprinkle

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Natrium 66.4 mg
Eiwitten 5.5 g
Calorieën 2174.7 kJ / 519.8 kcal
Vetten 37.4 g
Vezels 2.5 g
Verzadigd vet 22.8 g
Koolhydraten 42.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...