Marbled meringue gateau

Marbled meringue gateau

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 35min

8 portions

Ingrediënten

Meringue

white sugar
240 g
egg whites (approx. 180 g), room temperature
6
cream of tartar
1 pinch

Chocolate cream

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
180 g
water
50 g
thickened cream (see Tips)
600 g

Assembly

fresh cherries to serve
Dutch cocoa powder to sprinkle

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 66.4 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 2174.7 kJ / 519.8 kcal

Vetten 37.4 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 22.8 g

Koolhydraten 42.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate chip and pistachio cream cookies

1u.

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1u.

Mango cheesecakes

4u.

Frangipane and apricot muffins

35min

Tempura vegetables

30min

Wimbledon strawberry fool

1u. 15min

Tempered chocolate

40min

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

50min

Dairy-free Coconut Ice Cream

10u. 30min

Chocolate miso eclairs

1u. 45min

Salted Chocolate Caramel Fudge

2u. 40min

Sable choux with lime ganache

26u.