Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

4.9 50 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

6 portions

Ingrediënten

Steamed cheesecake

white chocolate broken into pieces
120 g
milk
100 g
cream cheese room temperature
250 g
mascarpone cheese
250 g
caster sugar
80 g
eggs
2
lemon juice and zest.
½
cornflour
1 tsp
vanilla essence
1 tsp
water
500 g

Cherry coulis

pitted cherries
100 g
sugar
50 g
vanilla bean seeds only
1
lemon juice
15 g
rhubarb cut into pieces
2 stalks

Walnut crumb

butter cut into pieces
50 g
Biscoff biscuits
60 g
walnuts
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 417.3 mg

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 2865.1 kJ / 684.8 kcal

Vetten 51 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 26.1 g

Koolhydraten 48.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chef favourites 57 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pistachio and lemon curd cake

1u. 15min

Matcha Snowflake Crisp

45min

Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

2u. 15min

Wimbledon strawberry fool

1u. 15min

Berry Liqueur

25min

Yellow duck curry (Adam D'Sylva)

26u. 25min

German cinnamon stars (Zimtsterne)

1u. 30min

Speedy citrus layered cake

1u. 10min

Burnt orange marmalade

14u. 20min

Rum and raisin ice cream

24u. 10min

Steamed chocolate flan cake

2u. 40min

Fresh fig jam

55min