Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

4.8 52 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

6 portions

Ingrediënten

Steamed cheesecake

white chocolate broken into pieces
120 g
milk
100 g
cream cheese room temperature
250 g
mascarpone cheese
250 g
caster sugar
80 g
eggs
2
lemon juice and zest.
½
cornflour
1 tsp
vanilla essence
1 tsp
water
500 g

Cherry coulis

pitted cherries
100 g
sugar
50 g
vanilla bean seeds only
1
lemon juice
15 g
rhubarb cut into pieces
2 stalks

Walnut crumb

butter cut into pieces
50 g
Biscoff biscuits
60 g
walnuts
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 417.3 mg

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 2865.1 kJ / 684.8 kcal

Vetten 51 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 26.1 g

Koolhydraten 48.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chef favourites 57 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1u. 45min

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2u. 20min

Banana oat clusters

55min

Cheese and tomato bread

3u. 5min

Pickled red onions

1u. 50min

Minted pesto with pea smash and poached eggs

30min

Christmas Cake (Diabetes)

2u. 45min

Amaretto biscuits

30min

Spelt bread

26u.

Lemon and ginger Prosecco cocktail

45min

Basil oil

10min

Blackberry Bramble

5min