Mexican pulled pork

Mexican pulled pork

4.8 23 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 28u. 10min

10 portions

Ingrediënten

cumin seeds
3 tsp
dried oregano
1 tbsp
ground paprika
1 tsp
rock salt
2 tsp
whole black peppercorns
½ tsp
pork shoulder boneless, skin removed retaining a thin layer fat
1800 - 2000 g
brown onions cut into halves
2
garlic cloves
5
fresh jalapeño chillies trimmed
2
freshly squeezed orange juice
250 g
extra virgin olive oil
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 502.7 mg

Eiwitten 33.4 g

Calorieën 2095.1 kJ / 500.7 kcal

Vetten 37.2 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 12.2 g

Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon and ginger Prosecco cocktail

45min

Lemon caper butter

10min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1u. 50min

Pickled red onions

1u. 50min

Pistachio and lemon curd cake

1u. 15min

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter, using modes)

5min

Apple cider dressing

5min

Grisons barley soup

1u. 15min

Lime and ginger dressing

30min

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1u. 30min

Blackberry Bramble

5min