Spice cake with caramel pecan glaze

4.5 20 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

18 pieces

Ingrediënten

Spice cake

unsalted butter to grease
cinnamon quill
1
whole cloves
4
allspice berries
3
brown sugar
120 g
eggs
3
vegetable oil
200 g
plain flour
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
ground ginger
½ tsp
grated nutmeg (see Tip)
¼ tsp
sea salt
2 pinches
apples canned
200 g

Caramel pecan glaze

unsalted butter
30 g
brown sugar
30 g
icing sugar
150 g
vanilla bean paste
1 tsp
boiling water
20 g
pecan nuts roughly chopped, to serve
3 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 100 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1047.2 kJ / 250.3 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 29.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Winter escapes 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter, using modes)

1u. 10min

Strawberry and ginger spritz mocktail

15min

French onion dip

45min

Basic nut butter

30min

Coconut Yoghurt

19u. 15min

Peanut butter fudge sauce

20min

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2u. 25min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14u.

Jerk chicken with pineapple slaw

5u.

Pull-apart pizza sun

1u. 30min

Mango and ginger smoothie

5min

High protein "Big Mac" style burger bowl

40min