Spice cake with caramel pecan glaze

4.6 21 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

18 pieces

Ingrediënten

Spice cake

unsalted butter to grease
cinnamon quill
1
whole cloves
4
allspice berries
3
brown sugar
120 g
eggs
3
vegetable oil
200 g
plain flour
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
ground ginger
½ tsp
grated nutmeg (see Tip)
¼ tsp
sea salt
2 pinches
apples canned
200 g

Caramel pecan glaze

unsalted butter
30 g
brown sugar
30 g
icing sugar
150 g
vanilla bean paste
1 tsp
boiling water
20 g
pecan nuts roughly chopped, to serve
3 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 100 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1047.2 kJ / 250.3 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 29.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Winter escapes 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Romany creams

1u. 15min

Ginger spice and white chocolate muffin

35min

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter)

1u. 10min

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

168u. 35min

White chocolate and tropical trifle

1u. 45min

Apple tart (Thermomix® Cutter, using modes)

1u.

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48u. 20min

Magnolia Kitchen pear and ginger loaf

1u. 55min

Magnolia Kitchen orange and cardamom shortbread

2u.

Cheese and tomato bread

3u. 5min

Apple, feijoa and ginger sponge pudding

1u. 20min

Burnt orange marmalade

14u. 20min