Spice cake with caramel pecan glaze

4.7 18 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

18 pieces

Ingrediënten

Spice cake

unsalted butter to grease
cinnamon quill
1
whole cloves
4
allspice berries
3
brown sugar
120 g
eggs
3
vegetable oil
200 g
plain flour
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
ground ginger
½ tsp
grated nutmeg (see Tip)
¼ tsp
sea salt
2 pinches
apples canned
200 g

Caramel pecan glaze

unsalted butter
30 g
brown sugar
30 g
icing sugar
150 g
vanilla bean paste
1 tsp
boiling water
20 g
pecan nuts roughly chopped, to serve
3 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 100 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1047.2 kJ / 250.3 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 29.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Winter escapes 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cheese and tomato bread

3h 5min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 50min

Set and forget rice pudding

1h 10min

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

24h 25min

White chocolate and tropical trifle

1h 45min

Breakfast fruit bars

1h 20min

Lemon curd easter biscuits

1h 30min

Romany creams

1h 15min

Walnut cake with coffee frosting

1h 10min

Peanut butter and chocolate custard

15min

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3h 20min

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2h 25min