Baklava cheesecake

Baklava cheesecake

4.6 16 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 25u. 45min

12 portions

Ingrediënten

Baklava crust

unsalted butter plus extra to grease
100 g
cinnamon quill
¼
raw sugar
40 g
shelled unsalted pistachio nuts
30 g
walnuts
100 g
filo pastry covered with a damp tea towel
10 sheets

Filling

cream cheese room temperature
500 g
honey
80 g
eggs
2
Greek yoghurt
100 g
cornflour
1 ½ tbsp
orange blossom water
2 tsp

Syrup

raw sugar
50 g
honey
70 g
cinnamon quill
½
lemon peel no white pith
2 pieces
freshly squeezed lemon juice
20 g
water
100 g

To serve

shelled unsalted pistachio nuts roughly chopped, to decorate
2 tbsp
edible flowers to decorate (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 247.5 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 1747.4 kJ / 417.6 kcal

Vetten 30 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 13.5 g

Koolhydraten 32.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chaos cooking 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

1u. 15min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1u. 35min

Plum and caramelised chocolate semifreddo

25u.

Salted caramel and chocolate cake

1u. 45min

Tiramisu canelé (Lode Pies)

51u. 35min

Persian honeycomb bark

1u. 30min

Caramel peach brioche

2u. 15min

Galaktoboureko

1u. 35min

Pistachio 'crème brûlée'

3u. 20min

Chocolate Basque cheesecake

2u.

Dani Valent's Basque cheesecake

2u. 10min

Pani popo (Samoan coconut buns)

3u. 25min