Quiche s batáty a mletým masem

Quiche s batáty a mletým masem

2.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 45min
8 kusů

Ingrediënten

  • 250 gramů hladké špaldové mouky plus navíc na vysypání
  • 120 gramů másla studeného, na kousky, plus navíc na vymazání
  • 4 vejce
  • 10 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
  • 350 gramů batátů na kousky
  • ½ svazku hladkolisté petržele jen lístky
  • 1 cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 250 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
  • 150 gramů crème fraîche
  • 50 gramů mléka
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku
  • 100 gramů cherry rajčat napůl
  • 150 gramů fety na kousky (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 kus

Natrium 697 mg
Eiwitten 17 g
Calorieën 2039 kJ / 487 kcal
Vetten 32 g
Vezels 5.3 g
Verzadigd vet 20 g
Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...