Quiche s batáty a mletým masem

Quiche s batáty a mletým masem

2.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 45min

8 kusů

Ingrediënten

250 gramů hladké špaldové mouky plus navíc na vysypání
120 gramů másla studeného, na kousky, plus navíc na vymazání
4 vejce
10 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
350 gramů batátů na kousky
½ svazku hladkolisté petržele jen lístky
1 cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
250 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
150 gramů crème fraîche
50 gramů mléka
2 špetky mletého muškátového oříšku
100 gramů cherry rajčat napůl
150 gramů fety na kousky (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Natrium 697 mg

Eiwitten 17 g

Calorieën 2039 kJ / 487 kcal

Vetten 32 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Batáty 5 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1h 45min

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13h 20min

Slaný koláč s tuňákem, vejci a kapary

1h

Kuřecí ragú

50min

Gratinovaný chřest se šunkou

1h 10min

Rizoto s uzeným lososem a pórkem

40min

Žampióny plněné listovým špenátem

40min

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30min

Mexické krůtí chilli

40min

Losos s kokosovým chilli přelivem

30min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35min

Tom Yum s kokosovým mlékem

35min