Quiche s batáty a mletým masem

Quiche s batáty a mletým masem

2.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 45min
8 kusů

Ingrediënten

  • hladké špaldové mouky plus navíc na vysypání
    250 gramů
  • másla studeného, na kousky, plus navíc na vymazání
    120 gramů
  • vejce
    4
  • vody
    10 gramů
  • soli plus navíc na dochucení
    1 ½ čajové lžičky
  • batátů na kousky
    350 gramů
  • hladkolisté petržele jen lístky
    ½ svazku
  • cibule napůl
    1
  • stroužek česneku
    1
  • olivového oleje
    20 gramů
  • směsi vepřového a hovězího mletého masa
    250 gramů
  • mletého černého pepře plus navíc na dochucení
    ½ čajové lžičky
  • crème fraîche
    150 gramů
  • mléka
    50 gramů
  • mletého muškátového oříšku
    2 špetky
  • cherry rajčat napůl
    100 gramů
  • fety na kousky (1 cm)
    150 gramů

Voeding per 1 kus

Calorieën 487 kcal / 2039 kJ
Eiwitten 17 g
Vetten 32 g
Koolhydraten 35 g
Vezels 5.3 g
Verzadigd vet 20 g
Natrium 697 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...