Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

4.2 19 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

2 porce

Ingrediënten

Citrónovo-kaparové aioli

1 stroužek česneku
citrónová kůra, strouhaná ze 3 citrónů
12 kaparů, nakládaných scezených
2 žloutky
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 - 2 čajové lžičky citrónové šťávy
250 gramů olivového oleje
1 špetka mořské soli

Krůtí wrapy

500 gramů vody
200 gramů krůtích prsou, bez kůže a kostí na proužky (3-4 cm)
1 špetka soli plus extra pro servírování
1 špetka pepře, černého, mletého plus extra pro servírování
1 - 2 čajové lžičky citrónové kůry, strouhané (bez bílé části)
2 tortilly
20 gramů lístků rukoly
½ salátové okurky (cca 30 gramů), škrabkou na tenké plátky
½ mrkve (cca 30 gramů), škrabkou na tenké plátky
1 - 2 červených ředkviček na tenké plátky

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 36 g

Calorieën 1770 kJ / 421 kcal

Vetten 26.7 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 11.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Večeře raz dva 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50min

Masové kuličky s fetou

35min

Sýrové kuličky

30min

Restovaná cuketa (200 gramů)

20min

Restované kostky kuřecího masa

15min

Restované proužky krůtího masa

15min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15min

Koláč s ricottou a letním ovocem

1u.

Rychlá asijská hovězí polévka

40min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1u. 45min