Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

4.3 16 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
2 porce

Ingrediënten

Citrónovo-kaparové aioli
  • stroužek česneku
    1
  • citrónová kůra, strouhaná ze 3 citrónů
  • kaparů, nakládaných scezených
    12
  • žloutky
    2
  • dijonské hořčice
    2 čajové lžičky
  • citrónové šťávy
    1 - 2 čajové lžičky
  • olivového oleje
    250 gramů
  • mořské soli
    1 špetka
Krůtí wrapy
  • vody
    500 gramů
  • krůtích prsou, bez kůže na proužky (3-4 cm)
    200 gramů
  • soli plus extra pro servírování
    1 špetka
  • pepře, černého, mletého plus extra pro servírování
    1 špetka
  • citrónové kůry, strouhané (bez bílé části)
    1 - 2 čajové lžičky
  • tortilly
    2
  • lístků rukoly
    20 gramů
  • salátové okurky (cca 30 gramů), škrabkou na tenké plátky
    ½
  • mrkve (cca 30 gramů), škrabkou na tenké plátky
    ½
  • červených ředkviček na tenké plátky
    1 - 2

Voeding per 1 porci

Calorieën 421 kcal / 1770 kJ
Eiwitten 36 g
Vetten 26.7 g
Koolhydraten 11.5 g
Vezels 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...