Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

4.5 11 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 45min
6 porcí

Ingrediënten

Nadýchané placky
  • 5 bílků z velkých vajec, pokojové teploty
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 3 špetky soli
  • 5 žloutků z velkých vajec, pokojové teploty
  • 100 gramů mascarpone
Kuřecí hamburgery
  • 2 plátky bílého chleba, toastového (cca 95 gramů)
  • voda pro namáčení
  • 5 gramů petrželové natě
  • 130 gramů červené cibule na čtvrtky
  • 20 gramů slunečnicového oleje
  • 1 vejce
  • 2 čajové lžičky hořčice nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička pálivé papriky
  • 1 čajová lžička mořské soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů mletého kuřecího masa na kousky
  • 1 čajová lžička slunečnicového oleje na smažení
  • 6 čajových lžiček kečupu
  • 6 plátků rajčete
  • 12 plátků salátové okurky
  • 6 salátových listů (optioneel)
  • 6 plátků plátkového sýra
  • pažitka, čerstvá nasekaná, na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Natrium 905.5 mg
Eiwitten 33.2 g
Calorieën 2052.4 kJ / 490.5 kcal
Vetten 31.4 g
Vezels 8 g
Verzadigd vet 12.6 g
Koolhydraten 22.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...