Dýňové noky s Taleggio omáčkou
TM31 TM5

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

3.8 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 gramů sýru parmazánu, na kousky (3 cm)
  • 600 gramů vody
  • 500 gramů brambor, moučných, typu C, oloupaných, na plátky
  • 300 gramů dýně, na kostičky (2-3 cm)
  • 550 gramů polohrubé mouky, nebo dle potřeby
  • 5 gramů citrónové kůry, bio
  • 1 vejce
  • 3 čajové lžičky soli
  • 1 špetka muškátového oříšku, mletého
  • 25 gramů másla
  • 300 gramů mléka
  • 15 gramů hladké mouky
  • 150 gramů italského sýru taleggio, na kousky (3 cm)
    of 150 - 200 gramů sýru goudy
  • ½ svazek pažitky, nasekané

Voeding
per 1 porci
Calorieën
2473 kJ / 591 kcal
Eiwitten
26.2 g
Koolhydraten
75.3 g
Vetten
22.7 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten