Rösti svizzero

Rösti svizzero

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 9u.

4 porzioni

Ingrediënten

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere e non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 895.7 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Vetten 15.9 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 9.8 g

Koolhydraten 52.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Affettatutto + 112 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Menu: Tartare di carota, mela e nocciole; Crespelle ricotta e spinaci

1u. 30min

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1u.

Chips di verdure al forno

1u. 45min

Porridge in vasocottura

40min

Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca

2u. 30min

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

2u. 20min

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

2u. 50min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2u. 10min

Carote sottovuoto timo e feta

1u.

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7u.

Infuso freddo vaniglia e mirtilli

3u.

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50min