Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 1 pezzo di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 3 fili di erba cipollina fresca, tritati
- 200 g di ricotta vaccina fresca (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 fichi freschi
- 40 g di pancetta a cubetti
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 359.3 kJ / 85.9 kcal
- Eiwitten
- 4.4 g
- Koolhydraten
- 6.7 g
- Vetten
- 4.8 g
- Verzadigd vet
- 2.6 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 238.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 menit
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
1j
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1j 30 menit
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 min
Zuppa cremosa di melanzane e miglio
45 Min
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1h 10 min
Bicchierini tricolore
3h 30min
Risotto radicchio e uva
40 min
Mousse ricotta alle erbe e miele
10 min
Mini cheesecake al mango
40 min
Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia
3h 30min
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45 Min