Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

4.2 10 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

Bhajis di cipolla

300 g di cipolle a metà o in 3 spicchi in verticale (2-3 piccole)
½ - 1 peperoncino verde fresco senza semi
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
150 g di farina di ceci
½ cucchiaino di lievito in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale marino
1 cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di semi di senape nera
30 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
150 g di acqua
olio per frittura q.b.

Salsa al coriandolo e peperoncino

50 g di coriandolo fresco a pezzi
1 peperoncino verde fresco senza semi
1 cm di zenzero, radice fresca sbucciato
20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
50 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
¼ - ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di cumino in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 649.4 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 814.3 kJ / 194.6 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 9.9 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Affettatutto + 112 recepten
Italië

Il carrello di luglio 14 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Coleslaw

10min

Spiralized Tortilla

35min

Hummus

10min

Bruschette all'aglio e formaggio vegano

40min

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40min

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1u.

Ramen coreano con tofu

50min

Tofu di lenticchie rosse

8u. 30min

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3u.

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1u. 25min

Tortillas

1u.

Hummus di cannellini e olive taggiasche

10min