Compatibele versies
Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di acqua
- 500 g di asparagi bianchi, puliti
- 600 g di filetti di pesce, tipo halibut
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 100 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 6 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda e strizzata
- 200 g di cioccolato bianco a pezzi
- 250 g di yogurt bianco intero
- 150 g di lamponi + q.b.
- 60 g di zucchero
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- prezzemolo tritato, a piacere
- foglie di menta, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2953.8 kJ / 706 kcal
- Eiwitten
- 43.4 g
- Koolhydraten
- 55.9 g
- Vetten
- 35.8 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 5.4 g
- Natrium
- 401.1 mg
Alternatieve recepten
Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi
2h 30min
Arrosto con contorno di castagne e patate
2 Std.
Sautè di cozze e vongole
40 min.
Parfait allo yogurt e frutta arcobaleno
20 Min
Insalata di carote grattugiate (TM6)
10min
Tartare di salmone con avocado e uova
45 min.
Cocktail di gamberi (TM6)
1óra 30p
Tortino cioccolato con salsa ai lamponi
45 min.
Spiedini di manzo con spaghettini di verdure
1óra 30p
Insalata di carote grattugiate
10min
Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)
1h
Arrosto di vitello con asparagi confit
2 Std.