Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)

Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)

4.7 7 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

4 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua
500 g di asparagi bianchi puliti
600 g di filetti di pesce tipo halibut
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
100 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
200 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di yogurt bianco intero
150 g di lamponi + q.b.
60 g zucchero
10 g di succo di limone, spremuto fresco
prezzemolo tritato a piacere
foglie di menta a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 401.1 mg

Eiwitten 43.4 g

Calorieën 2953.8 kJ / 706 kcal

Vetten 35.8 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 55.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menù completi 47 recepten
Italië

Menù completi 12 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40min

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

1u.

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

3u. 30min

Tisana fredda al pompelmo e rosmarino

1u. 25min

Bis di contorni di verdure (Bimby Friend)

50min

Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)

45min

Polenta (Bimby Friend)

40min

Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

45min

Menù: Goulash di manzo con gnocchi di pane; mini cheesecake

2u.

Salsa alle mele

20min

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45min

Roastbeef in salsa verde

40min