Insalata capricciosa
TM6

Insalata capricciosa

4.3 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g di sedano rapa, pelato
  • 15 g di aceto di mele
  • 200 g di carote, pelate e senza le estremità
  • 100 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 100 g di Emmental a cubetti

Maionese

  • 250 g di olio di semi di girasole
  • 15 g di aceto di mele
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato (optioneel)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 uovo (60 g)
  • 2 tuorli
  • 15 g di senape

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1336.2 kJ / 319.4 kcal
Eiwitten
6.8 g
Koolhydraten
3 g
Vetten
31.2 g
Verzadigd vet
5.4 g
Vezels
0.7 g
Natrium
237.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten