Apparaten en accessoires
Gnocchi di patate con zucchine
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 porzioni
Ingrediënten
Impasto per gnocchi
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
1400 g di acqua
-
700 g di patate a pasta farinosa
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale
Salsa alle zucchine
-
300 g di zucchine senza le estremità
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di burro
-
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
-
10 g di foglie di salvia fresca
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1466.7 mg
Eiwitten
19.1 g
Calorieën
2263 kJ /
540.9 kcal
Vetten
23.8 g
Vezels
6.6 g
Verzadigd vet
11.9 g
Koolhydraten
64 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Frittatina alle zucchine
30 Min
Spaghetti al forno con salsa di lenticchie
1 Std. 30 Min
Gnocchi di patate con zucchine
20 Min
Pasta integrale in crema di broccoli e acciughe (Bimby Friend)
30 Min
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40 Min
Trofie al pesto con patate e fagiolini
1 Std.
Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale
50 Min
Pasta verze e pancetta
40 Min
Penne risottate funghi, salsiccia e castagne
40 Min
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30 Min
Gnocchi al ragù
2 Std. 10 Min
Risotto zucchine e pancetta
35 Min