Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 280 g di pasta secca tipo penne (tempo di cottura 11-14 minuti)
- 300 g di cimette di cavolfiore
-
140
g di scamorza affumicata a pezzi
of 140 g di Gruviera a pezzi - 40 g di burro + q.b.
- 40 g di farina tipo 00
- 500 g di latte
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 60 g di prosciutto cotto a cubetti (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2556 kJ / 611 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 71 g
- Vetten
- 25 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Migliaccio
1h 30min
Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)
1h
Farfalle in crema di uova e cavolfiore
45 min
Pasta verze e pancetta
40min
Friarielli e salsiccia
50 Min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 min
Pasta gratinata con broccoli e mozzarella
1 godz. 20 min
Pasta zucca e cavolo riccio
45 min
Riso, verze e luganega
40min
Penne integrali risottate cavolfiori e noci
40min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 min
Riso e verze
1h 10min