Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor

Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 doses

Ingrediënten

Pudim de carne

cebola cortada ao meio
75 g
dentes de alho
2
aipo cortado em pedaços (2 cm)
100 g
cenoura cortada em pedaços (2 cm)
100 g
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
carne de vaca picada
600 g
ovo
1
sal
1 c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de

Arroz de couve-flor, cogumelos e feijão-verde

cebola cortada ao meio
200 g
azeite mais 4 c. de sopa p/ temperar
20 g
manteiga
30 g
caldo de carne caseiro
10 g
½ cubo de caldo de carne
água
200 g
cogumelos Paris cortados em fatias
300 g
mostarda
30 g
sumo de limão
1 c. chá de
couve-flor, só os raminhos
600 g
feijão-verde redondo
300 g
vinagre de vinho tinto
1 c. sopa de
Sal q.b.
pimenta preta
1 pitada de
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 696.4 mg

Eiwitten 25.2 g

Calorieën 1924.8 kJ / 460.1 kcal

Vetten 33.2 g

Vezels 5.3 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 17.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Salmão com molho de legumes

25min

Creme de legumes com tirinhas de frango

45min

Arroz com tiras de carne e pimento vermelho

45min

Guisado de peru com couve

40min

Cubinhos de frango salteados com cogumelos e molho tamari

35min

Salada leve de salsicha

10min

Cotovelos com bacalhau e hortelã

40min

Bulgur com frango e espargos

35min

Hambúrgueres Keto com curgete

40min

Ratatouille com "arroz" de couve-flor

35min

Minirrolos de carne com cuscuz

50min

Lasanha de curgete

2u. 15min