Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g di porro, solo la parte bianca
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ di cucchiaino di sale
- 400 g di latte di cocco
- 1 cucchiaino di zenzero, radice fresca, grattugiata
- 1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
- ½ cucchiaino di pepe macinato fresco
- 1000 g di cozze, lavate e private della barba
- 3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, a fette sottili
- 1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
- 1 lime, a spicchi
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2352 kJ / 562 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 27 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 1044 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Frullato verde
10 min
Insaporitore universale
10 min
Cous cous di zucca, barbabietola e ceci con salsa tahini (TM6)
45 min
Purè di pastinaca e zucca
50min
Gnocchi di grano saraceno all'erba cipollina (senza glutine)
2 godz. 20 min
Spiedini di manzo con spaghettini di verdure
1h 30min
Cestini fragole, formaggio e pistacchi
30min
Cremosa di funghi e pollo con noodles di zucchine (senza lattosio)
1h 5min
Incapriata di fave e zucchine
6 Std.
Spaghetti di patate dolci con pesto alle erbe aromatiche
40min
Patate speziate
30min
Baci di dama alle nocciole
2 Std. 30 Min