Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g di code di scampi
- 600 g di acqua
- 70 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di sedano a pezzi
- 30 g di scalogno
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pomodoro maturo a pezzi
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 50 g di vino bianco
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 bustina di zafferano
- pane tostato, a fette
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1100 kJ / 263 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 39.7 g
- Vetten
- 5.8 g
- Vezels
- 2.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ravioli con ripieno di pesce
1hod. 30min
Risotto alla crema di scampi (TM5)
50 Min
Calamari ripieni su crema di pane
1 Std. 10 Min
Polpetti all'inferno
40 Min
Fettuccine al limone al sugo di scampi
1 godz. 5 min
Zuppetta di crostacei
40 Min
Tegamino di vongole e zucchine
40 Min
Zuppa di vongole e mazzancolle
1hod.
Scampetti con maionese alla senape
30 min
Zuppa di pesce alla napoletana
1 Std. 10 Min
Minestra di vongole con maltagliati
1hod. 30min
Curd all’albicocca
Geen beoordelingen