Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

4.7 3 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 raciones

Ingrediënten

Masa
  • 220 g de harina de trigo
  • 15 g de aceite de oliva
  • 125 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de azúcar
Cobertura
  • 40 g de nueces en mitades
  • 200 g de pera conferencia cortada por la mitad a lo largo
  • 100 g de endibias
  • 100 g de crème fraîche
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de queso gorgonzola en trozos
  • 15 g de rúcula

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Natrium 690.7 mg
Eiwitten 13.7 g
Calorieën 1964 kJ / 469 kcal
Vetten 23 g
Vezels 4.6 g
Verzadigd vet 8.8 g
Koolhydraten 53.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...