Milhojas de verduras

Milhojas de verduras

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

Verduras

200 g de cebolla en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de pimiento verde en trozos
½ berenjena con piel, en trozos (aprox. 250 g)
½ calabacín con piel, en trozos (aprox. 250 g)
60 g de aceite de oliva
4 huevos (envueltos en film transparente)
600 g de patatas en rodajas de 5 mm
400 g de tomate troceado en conserva
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 calabacines

Montaje

1 chorrito de aceite
200 g de mozzarella rallada
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado
4 - 5 dados de mantequilla
1 cucharadita de maicena
30 g de aceitunas (verdes y negras)

1 cucharada de caviar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 567.1 mg

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 1721 kJ / 411 kcal

Vetten 29.9 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 13.9 g

Koolhydraten 24.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 178 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ravioli de calabacín con cottage y salmón

45min

Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra

45min

Apio nabo con remoulade

10min

Corona con verduras asadas

1u. 40min

Batch cooking: Preparaciones básicas judías blancas

14u. 45min

Wraps con guisantes, feta y cherrys

10min

Milhojas de verduras

1u. 30min

Hamburguesa de rape y salmón

45min

Samosas de espinacas y queso feta

30min

Huevos escoceses con ensalada de col

50min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20min

Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon

3u. 50min