Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Verduras
- 50 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 50 g de agua
- 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
- 3 hojas de albahaca fresca
- 250 g de berenjena en trozos de 1-1,5 cm
- 350 g de calabacín en rodajas de 3-5 mm
Salsa bechamel
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de harina de trigo
- 300 g de leche
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Montaje y horneado
- 4 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 6 - 8 rebanadas de pan de molde (sin corteza)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1607 kJ / 384 kcal
- Eiwitten
- 15.2 g
- Koolhydraten
- 33.4 g
- Vetten
- 21.9 g
- Verzadigd vet
- 5.6 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 1312.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pudin de brócoli
1h
Brownies de espinaca y queso feta
1h 15min
Tortillitas de calabacín
20min
Frittata de calabacín con ricota
40min
Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra
45min
Strudel de champiñones y espinacas
1h 30min
Quiche de calabaza y queso feta
2u. 20min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1h
Pastel de repollo
45min
Pastel de calabacín y bonito
1h
Pastel de zanahoria y brócoli
1 Std. 10 Min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min