Thermomix® Blade Cover nodig

Om dit recept te bereiden heb je Thermomix® Blade Cover nodig Meer informatie

Stufato di manzo e verdure invernali
TM6

Stufato di manzo e verdure invernali

3.9 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 spicchio di aglio
  • 60 g di cipolla
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di carne di manzo, per spezzatini
  • 100 g di sedano rapa, pelato, a pezzi
  • 100 g di pastinaca, pelata, a pezzi
  • 100 g di patate, pelate, a pezzi
  • 100 g di carote, pelate, a pezzi
  • 900 g di acqua
  • 10 g di miele
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
    of 1 dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo)
  • 1 ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
  • 1 foglia di alloro secca
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe macinato
  • 150 g di orzo perlato
  • pane croccante, per servire

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1961.5 kJ / 468.8 kcal
Eiwitten
33.8 g
Koolhydraten
47.2 g
Vetten
17.4 g
Verzadigd vet
4.3 g
Vezels
10.4 g
Natrium
659.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten