Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g crabs (approximately 1-2 pcs), cleaned
- 300 g prawns, deveined, with shell
- 300 g lala clams, cleaned
- 50 g fresh ginger, thinly sliced
- 30 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optioneel)
- 1 tsp salt, adjust to taste
- 1500 g water
- 100 g dried anchovies
- 1 tsp sugar, adjust to taste
- ½ tsp white pepper powder
- 200 g spinach, leaves only
- 1 sprig spring onion, sliced, to garnish (optioneel)
- 15 g wolfberries (goji), soaked, to garnish (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2053 kJ / 491 kcal
- Eiwitten
- 69 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 3220 mg
Alternatieve recepten
Pumpkin Chicken Brown Rice
50min
Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)
50min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric
1 godz.
Browned pork strips
15min
Sautéing 12.5 oz Shallots
25min
Stir-fried vegetables
10min
Sea Vegetable Stew
Geen beoordelingen
Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)
1 godz. 20 min
Stir Fried Prawns with Soy Sauce
35min
Kacangma (Motherwort Chicken)
35min
Kopitiam Style Soft Boiled Eggs
15min
Braised Chicken Wings With Mushrooms
1 godz.