Congrio a la cerveza

Congrio a la cerveza

2.7 11 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

8 langostinos grandes crudos enteros
4 rodajas de congrio abierto (aprox. 125 g c/u)
125 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
35 g de aceite de oliva
25 g de harina de trigo
1 cucharadita de pimentón
330 g de cerveza
125 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1108.1 mg

Eiwitten 29 g

Calorieën 2100 kJ / 502 kcal

Vetten 30.4 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 5.9 g

Koolhydraten 21.4 g

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