Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 langostinos grandes crudos enteros
- 4 rodajas de congrio abierto (aprox. 125 g c/u)
- 125 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
- 35 g de aceite de oliva
- 25 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de pimentón
- 330 g de cerveza
- 125 g de agua
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2100 kJ / 502 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 21.4 g
- Vetten
- 30.4 g
- Verzadigd vet
- 5.9 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 1108.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Níscalos guisados
30min
Cordero relleno con anchoas y alcaparras
1h 45 min
Crema de calabaza y langostinos
45min
Congrio con guisantes y mejillones
35 Min
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35 Min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Blanqueta de ternera (Cocción lenta)
2h 10min
Chipirones encebollados (Maganos)
40 Min
Pixín amariscado
3 Std. 30 Min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16h
Menú: Cremoso de cecina. Tartaletas de marisco. Zarzuela de pescados y mariscos. Turrón de chocolate y pistachos.
1h 15min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min