Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Redondo de ternera al whisky con patatas
Ingrediënten
-
800 g de redondo de ternera bridado
-
1 cucharada de café molido
-
1 cucharadita de canela molida
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
1 ½ cucharadita de sal
-
2 cucharadas de azúcar moreno
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
-
70 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
600 g de agua
-
120 g de whisky
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
2 hojas de laurel secas
-
40 g de vinagre balsámico
-
300 g de patatas de guarnición en trozos de 2-3 cm
-
20 g de harina de trigo
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4u.
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1u. 40min
Redondo de ternera asado con verduras
1u. 35min
Solomillo de cerdo a la cerveza
1u.
Asado frío con salsa de calabacín a la menta
1u.
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1u. 30min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta
3u. 45min
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío
1u. 45min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min
Albóndigas con salsa de vino tinto
40min