Creme de beringela

Creme de beringela

2.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

alho
1 - 2 dentes de
chalota
60 g
beringela cortada em pedaços
500 g
azeite mais q.b. p/ temperar
50 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá cheia de
1 cubo de caldo de legumes
água
800 g
painço em grão
80 g
sal
¼ - ½ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
2 - 3 pitadas de
sumo de lima mais q.b. p/ temperar (½ unid. aprox.)
10 g
natas mais q.b. p/ guarnecer
200 g
Coentros picados, q.b. p/ guarnecer
Baguete q.b. p/ servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 251.4 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1687 kJ / 403.2 kcal

Vetten 32 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 13.4 g

Koolhydraten 26.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

One pot 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Lasanha de beringela

1u. 10min

Lasanha de curgete e pimentos

1u. 15min

Tarte de batata-doce e sopa de cenoura com coco e frango

1u.

Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale

1u. 45min

Caril de legumes

1u.

Esparguete integral com cebola e acelgas

1u. 10min

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30min

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

30min

Papas de aveia com abacate e ovo

30min

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

30min

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1u.

Abóbora assada com creme de hortelã e azeite de ervas aromáticas e avelã

2u.