Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

4 doses

Ingrediënten

Massa

água
30 g
farinha de trigo sarraceno
200 g
farinha de grão-de-bico
100 g
fermento em pó p/ bolos
2 c. chá de
iogurte
150 g
sal
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Molho picante e mel

malaguetas vermelhas cortadas em pedaços
1 - 2
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
30 g
alho
1 dente de
mel
80 g
vinagre de arroz
10 g
cominhos em pó
½ c. chá de
coentros em pó
½ c. chá de
sal
½ c. chá de

Montagem

Farinha de grão-de-bico q.b. p/ polvilhar
crème-fraîche
180 g
cenoura cortada em rodelas (4 mm aprox.)
110 g
pastinaca cortada em fatias (4 mm aprox.)
130 g
cebola roxa cortada em fatias (4 mm aprox.)
80 g
queijo Gorgonzola cortado em pedaços
140 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1251.6 mg

Eiwitten 23.2 g

Calorieën 2575.8 kJ / 615.6 kcal

Vetten 23.7 g

Vezels 11 g

Verzadigd vet 13.1 g

Koolhydraten 83.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sem glúten no forno 13 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Caril de legumes

55 min

Salada de massa grega

30 min

Bolonhesa de lentilhas

35 min

Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini

45 min

Penne com cogumelos e curgete

45 min

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

1 godz.

Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)

30 min

Cuscuz de Legumes

25 min

Curgete à Parmegiana

45 min

Caril de grão e kale com arroz de coco

1 godz. 20 min

Salada fria de favas

30 min

Risottata de espargos, brócolos e cogumelos

40 min

Alles tonen

Alles tonen