Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

4 doses

Ingrediënten

Massa

água
30 g
farinha de trigo sarraceno
200 g
farinha de grão-de-bico
100 g
fermento em pó p/ bolos
2 c. chá de
iogurte
150 g
sal
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Molho picante e mel

malaguetas vermelhas cortadas em pedaços
1 - 2
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
30 g
alho
1 dente de
mel
80 g
vinagre de arroz
10 g
cominhos em pó
½ c. chá de
coentros em pó
½ c. chá de
sal
½ c. chá de

Montagem

Farinha de grão-de-bico q.b. p/ polvilhar
crème-fraîche
180 g
cenoura cortada em rodelas (4 mm aprox.)
110 g
pastinaca cortada em fatias (4 mm aprox.)
130 g
cebola roxa cortada em fatias (4 mm aprox.)
80 g
queijo Gorgonzola cortado em pedaços
140 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1251.6 mg

Eiwitten 23.2 g

Calorieën 2575.8 kJ / 615.6 kcal

Vetten 23.7 g

Vezels 11 g

Verzadigd vet 13.1 g

Koolhydraten 83.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sem glúten no forno 13 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Panacota com coco e laranja caramelizada sem lactose e açúcar

Keine Bewertungen

Salada de erva doce com laranja e pinoli

Keine Bewertungen

Ossobuco cozido lentamente com risoto de açafrão

Keine Bewertungen

Quiche de alho poró e queijo

1 Std. 5 Min

Polenta com ragu de grão de bico

1 Std. 20 Min

Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova

35 Min

Batata-doce recheada com tempeh e tahini

1 Std.

Suco verde

15 Min

Trouxa de abóbora e especiarias

1 Std.

Minestrone

45 Min

Manteiga de noz pecan

30 Min

Tarta de queso "La Viña"

2 Std.