Apparaten en accessoires
Allipebre de rape
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
6 raciones
Ingrediënten
-
50 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
1 guindilla roja de cualquier tipo sin pedúnculo ni semillas
-
25 g de almendras tostadas sin sal
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de pan frito
-
1 cucharadita de pimentón
-
50 g de tomate frito
-
800 g de caldo de pescado800 g de fumet de pescado
-
800 g de patatas peladas y chascadas
-
1 cucharadita de sal
-
500 g de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos (4 cm)
-
2 - 3 cucharadas de harina de trigo (para rebozar el pescado)
-
aceite para freír
-
perejil fresco picado (para espolvorear)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
791.1 mg
Eiwitten
20.9 g
Calorieën
1338 kJ /
320 kcal
Vetten
15.4 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
25.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista Thermomix nº 170
70 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Guiso de sepia con patatas
1u.
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
50min
Sepia en salsa de tomate y almendras
50min
Guisat de peix
1u. 25min
Rape con salsa de carabineros
50min
Rape en salsa americana
1u.
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1u. 10min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50min
Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz
45min
Calamares rellenos
2u.
Pollo a la catalana
55min
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45min