Apparaten en accessoires
Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 30min
12 porties
Ingrediënten
Gehaktballetjes voor 3 gerechten
-
oudbakken brood in stukken (± 4-5 cm)200 g
-
melk400 g
-
uien gehalveerd200 g
-
teentjes knoflook6
-
verse peterselie enkel de bladeren6 takjes
-
gemengd gehakt900 g
-
zout3 tl
-
vers gemalen zwarte peper2 tl
-
gedroogde tijm3 tl
-
gerookte paprikapoeder3 tl
-
eieren, medium (53-63 g)3
-
olijfolie om in te vetten
-
paneermeel100 g
1. Linguine en tomatensaus
-
prei100 g
-
teentje knoflook1
-
olijfolie30 g
-
tomaten passata700 g
-
lauw water1250 g
-
verse basilicumbladeren1 takje
-
suiker1 snuifje
-
zout3 tl
-
gemalen zwarte peper3 snuifjes
-
gedroogde peterselie10 g
-
Parmezaanse kaas50 g
-
droge pasta (linguine)400 g
2. Noedelsoep
-
teentje knoflook1
-
verse gember10 g
-
prei in stukken (2 cm)100 g
-
sesamolie30 g
-
kippenbouillon1200 g
-
steranijs5 g
-
vers citroengras (± 8 cm)1 stuk
-
wortelen in julienne100 g
-
courgettes in julienne100 g
-
rode paprika's in julienne50 g
-
gedroogde Chinese eiernoedels250 g
-
sojasaus om te besprenkelen2 tl
-
lente-uien50 g
-
verse korianderbladeren1 takje
3. Griekse salade
-
teentje knoflook1
-
extra vergine olijfolie150 g
-
azijn40 g
-
citroen het vers geperst sap en de schil½
-
gedroogde oregano1 tl
-
gedroogde basilicum1 tl
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper2 snuifjes
-
suiker1 tl
-
rode paprika's100 g
-
groene paprika's50 g
-
kerstomaten250 g
-
komkommers150 g
-
uien100 g
-
ontpitte zwarte olijven100 g
-
feta kaas200 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 12 porties
Natrium
23764.8 mg
Eiwitten
422.2 g
Calorieën
42883.4 kJ /
10249.4 kcal
Vetten
552.3 g
Vezels
77.9 g
Verzadigd vet
281.2 g
Koolhydraten
921.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Lunch box
12 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten
Geen beoordelingen
Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip
Geen beoordelingen
Mediterrane paprika's
Geen beoordelingen
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
Geen beoordelingen
Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak
Geen beoordelingen
Hornazo
Geen beoordelingen
Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous
55min
Ovenschotel van scampi en vermicelli
30min
Zoete aardappel muffins met walnoten
1u.
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1u. 30min
Gerookte Mexicaanse bonensoep
35min
Rode Bieten Quiche met Feta
1u. 20min