Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Friend
Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 30min
12 porties
Ingrediënten
Gehaktballetjes voor 3 gerechten
-
oudbakken brood in stukken (± 4-5 cm)200 g
-
melk400 g
-
uien gehalveerd200 g
-
teentjes knoflook6
-
verse peterselie enkel de bladeren6 takjes
-
gemengd gehakt900 g
-
zout3 tl
-
vers gemalen zwarte peper2 tl
-
gedroogde tijm3 tl
-
gerookte paprikapoeder3 tl
-
eieren, medium (53-63 g)3
-
olijfolie om in te vetten
-
paneermeel100 g
1. Linguine en tomatensaus
-
prei100 g
-
teentje knoflook1
-
olijfolie30 g
-
tomaten passata700 g
-
lauw water1250 g
-
verse basilicumbladeren1 takje
-
suiker1 snuifje
-
zout3 tl
-
gemalen zwarte peper3 snuifjes
-
gedroogde peterselie10 g
-
Parmezaanse kaas50 g
-
droge pasta (linguine)400 g
2. Noedelsoep
-
teentje knoflook1
-
verse gember10 g
-
prei in stukken (2 cm)100 g
-
sesamolie30 g
-
kippenbouillon1200 g
-
steranijs5 g
-
vers citroengras (± 8 cm)1 stuk
-
wortelen in julienne100 g
-
courgettes in julienne100 g
-
rode paprika's in julienne50 g
-
gedroogde Chinese eiernoedels250 g
-
sojasaus om te besprenkelen2 tl
-
lente-uien50 g
-
verse korianderbladeren1 takje
3. Griekse salade
-
teentje knoflook1
-
extra vergine olijfolie150 g
-
azijn40 g
-
citroen het vers geperst sap en de schil½
-
gedroogde oregano1 tl
-
gedroogde basilicum1 tl
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper2 snuifjes
-
suiker1 tl
-
rode paprika's100 g
-
groene paprika's50 g
-
kerstomaten250 g
-
komkommers150 g
-
uien100 g
-
ontpitte zwarte olijven100 g
-
feta kaas200 g
Voeding per 12 porties
Calorieën
10249.4 kcal /
42883.4 kJ
Eiwitten
422.2 g
Vetten
552.3 g
Koolhydraten
921.9 g
Vezels
77.9 g
Verzadigd vet
281.2 g
Natrium
23764.8 mg
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Lunch box
12 recepten
Benelux
Benelux
