Baba Ganoush

Baba Ganoush

4.7 25 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u.
6 portions

Ingrediënten

  • eggplants medium-sized (approx. 3-4)
    600 g
  • garlic clove
    1
  • lemon juice
    50 g
  • tahini
    30 g
  • parsley leaf, fresh plus 1 tbsp roughly chopped
    3 tbsp
  • chilli powder (optioneel)
    ¼ tsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil for drizzling, plus extra for brushing
    1 ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 198 mg
Eiwitten 2 g
Calorieën 314 kJ / 76 kcal
Vetten 6 g
Verzadigd vet 0.9 g
Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...