Baba Ganoush
TM6 TM5

Baba Ganoush

4.7 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g eggplants, medium-sized (approx. 3-4)
  • 1 garlic clove
  • 50 g lemon juice
  • 30 g tahini
  • 3 tbsp parsley leaf, fresh, plus 1 tbsp roughly chopped
  • ¼ tsp chilli powder (optioneel)
  • ½ tsp sea salt
  • 1 ½ tsp extra virgin olive oil, for drizzling, plus extra for brushing

Voeding
per 1 portion
Calorieën
314 kJ / 76 kcal
Eiwitten
2 g
Koolhydraten
3 g
Vetten
6 g
Verzadigd vet
0.9 g
Natrium
198 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten