Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Massa
- 220 g água à temperatura ambiente
- 1 c. chá de açúcar
-
20
g fermento de padeiro fresco esfarelado
of 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 400 g farinha tipo 65
- 30 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 1 c. chá de sal
Cobertura
- 100 g curgete s/ extremidades
- 120 g cebola roxa, cortada ao meio na vertical (1 unid. aprox.)
- 80 g cogumelos brancos inteiros c/ caule removido (5-6 unid. aprox.)
- 100 g pimento amarelo cortado em 2 cunhas, s/ sementes
- 100 g pimento vermelho cortado em 2 cunhas, s/ sementes
- 200 g tomate em pedaços
-
200
g queijo mozarela ralado
of 200 g queijo ralado p/ piza (ver dica) - 2 - 3 pitadas de sal p/ temperar
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta p/ temperar
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2686.1 kJ / 642 kcal
- Eiwitten
- 27.3 g
- Koolhydraten
- 86 g
- Vetten
- 21.1 g
- Verzadigd vet
- 7.9 g
- Vezels
- 6.1 g
- Natrium
- 1002.1 mg
Alternatieve recepten
Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
2h
Hambúrgueres de tremoço
1 Std. 10 Min
Bolachas de pistácio
30 Min
Orzo com abóbora e pimento
35 dk
Hambúrgueres vegetarianos
24h
Hambúrgueres de arroz
40 dk
Chapéus de bruxa com curgete e milho
25 Min
Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba
45 Min
Ovos coreanos marinados
30 Min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50 Min
Almôndegas de grão com molho de tomate picante
45 Min
Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura
45 Min