Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Chutney de pera y jengibre

Chutney de pera y jengibre
4.7 23 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
1 tarro
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 20 g kion
  • 150 g de cebolla cortada en cuartos
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 600 g de peras conferencia peladas (descorazonadas y cortadas en dados)
  • 30 g zumo de limón
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 de clavos enteros
  • 150 g de azúcar moreno
  • 100 g de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 tarro

Eiwitten 5.05 g
Calorieën 4544 kJ / 1087 kcal
Vetten 20.58 g
Vezels 16.42 g
Koolhydraten 212.58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Peras y manzanas 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Mermelada agridulce de tomate

4.5(16)

30 min

Mermelada de mandarina

4.4(114)

35 min

Mermelada de limón, miel y jengibre

3.9(85)

35 min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

4.2(81)

2 godz. 10 min

Manzanas con sabayón de sidra

4.1(8)

40 min

Compota de manzanas y peras

4.8(109)

20 min

Chutney de mango - India

4.5(37)

1 godz. 10 min

Chutney de frutas

5.0(1)

40 min

Chutney de manzana

4.5(24)

20 min

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

4.4(245)

1 godz. 15 min

Mermelada de naranja y zanahoria

4.5(212)

40 min

Peras al vino tinto

4.7(66)

3 godz. 20 min