Chutney de pera y jengibre

Chutney de pera y jengibre

4.6 22 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

1 tarro

Ingrediënten

20 g kion
150 g de cebolla cortada en cuartos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
600 g de peras conferencia peladas (descorazonadas y cortadas en dados)
30 g zumo de limón
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de pimienta negra molida
3 de clavos enteros
150 g de azúcar moreno
100 g de vinagre de manzana
1 cucharada de vainilla líquida
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 tarro

Eiwitten 5.05 g

Calorieën 4544 kJ / 1087 kcal

Vetten 20.58 g

Vezels 16.42 g

Koolhydraten 212.58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Peras y manzanas 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Peras al vino tinto

3h 20 min.

Sabayón clásico (Espesar)

15 min.

Mermelada de limón, miel y jengibre

35 min.

Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas

1h 10 min.

Confitura navideña de naranja

35 min.

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2h 10 min.

Chutney de frutas

40 min.

Chutney de mango - India

1h 10 min.

Curd de mandarinas

30 min.

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1h 15 min.

Chutney de manzana

20 min.

Crema de limón (Lemon curd)

25 min.