Chutney de pera y jengibre

Chutney de pera y jengibre

4.6 22 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

1 tarro

Ingrediënten

20 g kion
150 g de cebolla cortada en cuartos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
600 g de peras conferencia peladas (descorazonadas y cortadas en dados)
30 g zumo de limón
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de pimienta negra molida
3 de clavos enteros
150 g de azúcar moreno
100 g de vinagre de manzana
1 cucharada de vainilla líquida
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 tarro

Eiwitten 5.05 g

Calorieën 4544 kJ / 1087 kcal

Vetten 20.58 g

Vezels 16.42 g

Koolhydraten 212.58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Peras y manzanas 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Chutney de manzana

20min

Chucrut

96u.

Sabayón clásico (Espesar)

15min

Chutney de arándanos

1u.

Remolacha fermentada

72u.

Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas

1u. 10min

Chutney de mango - India

1u. 10min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1u. 15min

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

10min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2u. 10min

Mermelada de Kumquat

12u. 50min

Crema de limón (Lemon curd)

25min