Tarta primavera de quesos y calabacín

Tarta primavera de quesos y calabacín

3.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

6 raciones

Ingrediënten

150 g de harina de repostería
75 g de mantequilla en trozos, muy fría
½ cucharadita de sal
550 g de agua
500 g de calabacín cortado en tiras finas con un pelador
50 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre balsámico
20 g salsa de soja
1 chorrito de miel
20 g de almendras tostadas sin sal
50 g de queso parmesano
100 g de queso de cabra en rulo
100 g de requesón
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
50 g de nata
2 pellizcos de sal en escamas
granos de pimienta rosa molidos
flores comestibles para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 663.7 mg

Eiwitten 12.3 g

Calorieën 1782 kJ / 426 kcal

Vetten 31.6 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 15.1 g

Koolhydraten 24.4 g

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