Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de lentejas secas
- agua para el remojo
Mayonesa vegana
-
250
g de aceite de cacahuete
of 250 g de aceite de girasol - 50 g de aceite de oliva
- 100 g de bebida de soja
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 15 g de zumo de limón
Pan de remolacha
- 150 g de batata en trozos
- 400 g de agua
- 100 g de remolacha cocida (en trozos de 3 cm)
-
25
g de levadura prensada fresca
of 2 cucharaditas de levadura de panadería instantánea - 500 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Hamburguesas de lentejas
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 70 g de pan
- 10 g de perejil fresco (solo las hojas)
- 100 g de cebolla roja (en trozos)
- 50 g de germen de trigo
- 25 g de aceite de oliva
Montaje
- harina de fuerza para espolvorear
- aceite de oliva para freír
- hojas de espinaca frescas para servir
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 829.3 kJ / 198.4 kcal
- Eiwitten
- 10.8 g
- Koolhydraten
- 44.8 g
- Vetten
- 30.6 g
- Vezels
- 3.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30 dk
Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada
2 Std. 45 Min
Hamburguesas de mijo
55 min
Hamburguesas de soja
35min
Panisses (bastones de garbanzos)
1sa 30 dk
Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos
1h
Hamburguesas de batata y espinacas
30 dk
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1h
Falafel de lentejas rojas y coliflor
2sa 30 dk
Hamburguesa vegetariana
1sa 15 dk
Bolitas de arroz integral con sésamo
1h
Hamburguesas de arroz integral
45 dk