Compatibele versies
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Năut
- 200 g năut uscat
- apă, pentru înmuiat
Pâine Pitta
-
1
linguriță drojdie uscată
of 10 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 270 g apă
- 1 linguriță zahăr
- 500 g făină de pâine
- 2 lingurițe sare
- 1 lingurițe ulei de măsline, plus pentru uns
Humus
- 2 căței de usturoi
- 240 g năut, din conservă, clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
- 40 g tahini
- 60 g ulei de măsline
- 30 g zeamă de lămâie
- 3 lingurițe sumac
- ½ linguriță sare
- sumac, pentru presărat
Falafel
- 300 g sfeclă roșie, crudă, descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 10 g ulei de măsline
- 2 lingurițe chimion măcinat
Salată de roșii și Falafel
- 60 g frunze de mentă proaspătă
- 30 g migdale decojite
- 30 g ulei de măsline, plus 6 linguri
- 15 g oțet de vin roșu
- 1 linguriță zahăr
- 2 ½ linguriță sare
- 70 g pesmet
- 1 lingură tahini
Finalizare
- 300 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 70 g boabe de rodie
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 3979 kJ / 951 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 113 g
- Vetten
- 46 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 14 g
- Natrium
- 2206 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
Ninguna valoración
Sushi cu quinoa și cartof dulce
Ninguna valoración
'Burritos' cu legume
20 min
Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic
Ninguna valoración
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
Ninguna valoración
Nestemata salată de quinoa
1h 35min
Unt cu salvie și usturoi negru
Ninguna valoración
Pâine de secară cu chimen
18 godz. 20 min
Unt din nuci și semințe
10 min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 min
Pâine integrală coaptă la aburi
2 godz.
Parmezan ras
5 Min