Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 20min
6 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Năut
  • năut uscat
    200 g
  • apă pentru înmuiat
Pâine Pitta
  • drojdie uscată
    1 linguriță
    10 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • apă
    270 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • făină de pâine
    500 g
  • sare
    2 lingurițe
  • ulei de măsline plus pentru uns
    1 lingurițe
Humus
  • căței de usturoi
    2
  • năut, din conservă clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
    240 g
  • tahini
    40 g
  • ulei de măsline
    60 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • sumac
    3 lingurițe
  • sare
    ½ linguriță
  • sumac pentru presărat
Falafel
  • sfeclă roșie, crudă descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
    300 g
  • ceapă tăiată sferturi
    150 g
  • ulei de măsline
    10 g
  • chimion măcinat
    2 lingurițe
Salată de roșii și Falafel
  • frunze de mentă proaspătă
    60 g
  • migdale decojite
    30 g
  • ulei de măsline plus 6 linguri
    30 g
  • oțet de vin roșu
    15 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • sare
    2 ½ linguriță
  • pesmet
    70 g
  • tahini
    1 lingură
Finalizare
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    300 g
  • boabe de rodie
    70 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 2206 mg
Eiwitten 26 g
Calorieën 3979 kJ / 951 kcal
Vetten 46 g
Vezels 14 g
Verzadigd vet 6 g
Koolhydraten 113 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Party vegetarian 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Curry Massaman vegan cu vinete

Geen beoordelingen

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

5.0(2)

15min

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Geen beoordelingen

Humus cu mazăre și fasole

4.3(12)

25min

Margarita de citrice

5.0(2)

10min

Unt din biscuiți cu ghimbir

3.0(2)

55min

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

Geen beoordelingen

Hummus din sfeclă

4.5(13)

15min

Unt din nuci

5.0(1)

25min

Supă de broccoli și brânză Stilton

4.6(13)

30min

Ciocolată caldă Inca

4.5(2)

40min

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

4.8(5)

25min