Compatibele versies
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Năut
- 200 g năut uscat
- apă, pentru înmuiat
Pâine Pitta
-
1
linguriță drojdie uscată
of 10 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 270 g apă
- 1 linguriță zahăr
- 500 g făină de pâine
- 2 lingurițe sare
- 1 lingurițe ulei de măsline, plus pentru uns
Humus
- 2 căței de usturoi
- 240 g năut, din conservă, clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
- 40 g tahini
- 60 g ulei de măsline
- 30 g zeamă de lămâie
- 3 lingurițe sumac
- ½ linguriță sare
- sumac, pentru presărat
Falafel
- 300 g sfeclă roșie, crudă, descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 10 g ulei de măsline
- 2 lingurițe chimion măcinat
Salată de roșii și Falafel
- 60 g frunze de mentă proaspătă
- 30 g migdale decojite
- 30 g ulei de măsline, plus 6 linguri
- 15 g oțet de vin roșu
- 1 linguriță zahăr
- 2 ½ linguriță sare
- 70 g pesmet
- 1 lingură tahini
Finalizare
- 300 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 70 g boabe de rodie
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 3979 kJ / 951 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 113 g
- Vetten
- 46 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 14 g
- Natrium
- 2206 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Carpaccio de sfeclă roșie
Geen beoordelingen
Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe
Geen beoordelingen
Gugelhupf tradițional
Geen beoordelingen
Pissaladière
Geen beoordelingen
Batoanele cu miere ale Sabrinei
40 min
Daïquiri
Geen beoordelingen
Zabaglione
15min
Biscuiți cu susan
1h 25min
Batoane de cereale cu amestec de nuci
2h 30 min
Supă de cartofi și ciuperci porcini
30 min
Pâine fără gluten
1 Std. 40 Min
Dulceață de ardei iuți
35 min