Compatibele versies
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Năut
- 200 g năut uscat
- apă, pentru înmuiat
Pâine Pitta
-
1
linguriță drojdie uscată
of 10 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 270 g apă
- 1 linguriță zahăr
- 500 g făină de pâine
- 2 lingurițe sare
- 1 lingurițe ulei de măsline, plus pentru uns
Humus
- 2 căței de usturoi
- 240 g năut, din conservă, clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
- 40 g tahini
- 60 g ulei de măsline
- 30 g zeamă de lămâie
- 3 lingurițe sumac
- ½ linguriță sare
- sumac, pentru presărat
Falafel
- 300 g sfeclă roșie, crudă, descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 10 g ulei de măsline
- 2 lingurițe chimion măcinat
Salată de roșii și Falafel
- 60 g frunze de mentă proaspătă
- 30 g migdale decojite
- 30 g ulei de măsline, plus 6 linguri
- 15 g oțet de vin roșu
- 1 linguriță zahăr
- 2 ½ linguriță sare
- 70 g pesmet
- 1 lingură tahini
Finalizare
- 300 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 70 g boabe de rodie
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 3979 kJ / 951 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 113 g
- Vetten
- 46 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 14 g
- Natrium
- 2206 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40 min
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
40 min
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Brak ocen
Vin spumant cu lămâie
Brak ocen
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40 min
Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican
Brak ocen
Unt din biscuiți cu ghimbir
55 λεπτ.
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
Brak ocen
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Brak ocen
Prăjitură Bundt
1 Std.
Bundt spiralat
Brak ocen
Aluat dulce de tartă
1ωρ. 50 λεπτ.