Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 25min

12 bucăți

Ingrediënten

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 bucată

Natrium 475.3 mg

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: Totul despre moduri 44 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Medalioane din legume

1u. 10min

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35min

Marmeladă de ghimbir și dovlecei

40min

Ravioli negre cu biban de mare

Geen beoordelingen

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Geen beoordelingen

Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă

Geen beoordelingen

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Geen beoordelingen

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

1u. 40min

Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

8u. 30min

Curry de legume indian

50min

Pesto

10min