Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 25min

12 bucăți

Ingrediënten

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 bucată

Natrium 475.3 mg

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: Totul despre moduri 44 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3sa 40 dk

Pâine paleo

55 dk

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

Değerlendirme yok

Salată de farro, mere și merișoare

Değerlendirme yok

Unt din biscuiți cu ghimbir

55 dk

Pizza cu blat din conopidă

1sa 20 dk

Bulete din năut cu jambon

35 dk

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30 dk

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

1sa 40 dk

Biscuiți falafel

40 dk

Pesto cu fistic

10 dk

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

50 dk