Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 25min

12 bucăți

Ingrediënten

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 bucată

Natrium 475.3 mg

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: Totul despre moduri 44 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto cu sparanghel și leurdă

35min

Ricotta preparată în casă

1u. 15min

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73u.

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2u. 45min

Brunch spaniol

Geen beoordelingen

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

1u. 5min

Pierogi cu varză coaptă

2u. 30min

Hrișcă cu ciuperci

25min

Cocktail tropical

10min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1u. 30min

Dip de anghinare și tofu

5min

Supă de linte, ardei roșu și harissa

45min