Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 fileuri de cod, cu piele (cca. 200 g fiecare)
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin, plus pentru finisare
- 4 fire cimbru proaspăt, plus pentru garnisit
- 1 linguriță coajă de lămâie, rasă, plus pentru garnisit
- 1600 g apă
- 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă, plus 1 linguriță pentru finisare
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
- 200 g sfeclă roșie, tăiată bucăți (2-3 cm)
- 20 g ulei de măsline, plus pentru finisare
- 240 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
- 130 g vin alb, sec
-
580
g apă
of 580 g supă de legume -
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
of ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 1 - 2 tije citronelă, tăiată bucăți (3-4 cm)
- 1 linguriță sare, plus 4 prize pentru condimentat la prăjit
- 2 prize piper alb măcinat
- 40 g unt
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2366 kJ / 565 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 1501 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
Brak ocen
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
Brak ocen
Tartă cu ciuperci
50min
Boeuf bourguignon
1 Std. 30 Min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Chutney de merișoare cu rozmarin
45 min
Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)
40min
Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui
30 Min
Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude
2h 40min
Ardei umpluți cu salată Tabbouleh
50min
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1 Std. 30 Min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1h 25min