Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 fileuri de cod, cu piele (cca. 200 g fiecare)
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin, plus pentru finisare
- 4 fire cimbru proaspăt, plus pentru garnisit
- 1 linguriță coajă de lămâie, rasă, plus pentru garnisit
- 1600 g apă
- 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă, plus 1 linguriță pentru finisare
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
- 200 g sfeclă roșie, tăiată bucăți (2-3 cm)
- 20 g ulei de măsline, plus pentru finisare
- 240 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
- 130 g vin alb, sec
-
580
g apă
of 580 g supă de legume -
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
of ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 1 - 2 tije citronelă, tăiată bucăți (3-4 cm)
- 1 linguriță sare, plus 4 prize pentru condimentat la prăjit
- 2 prize piper alb măcinat
- 40 g unt
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2366 kJ / 565 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 1501 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry cu năut
35min
Curry de legume indian
50min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30 min
Cremă de brânză în stil italian
4h 10min
Desert cu piersici și ciocolată
1 Std. 20 Min
Supă de morcovi cu ghimbir
20 min
Budincă de migdale cu apă de trandafiri
1 Std. 20 Min
Burger vegan cu nuci și fasole neagră
4 Std. 40 Min
Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello
12h 20min
Schiacciata cu somon afumat
2 godz. 15 min
Cremă de brânză din caju
10min
Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)
15min