Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

2 porții

Ingrediënten

Vinegreta de sfeclă

ulei de măsline
85 g
sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
85 g
apă
55 g
oțet balsamic
55 g
șalote tăiate bucăți
55 g
cățel de usturoi
1
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
zeamă de portocală
85 g
oțet din vin alb
30 g

Salată de citrice

salată cu frunze mici, în amestec
30 g
portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
1
grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
1
mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
2
bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
55 g
flori comestibile
30 g
fistic nesărat, fără coajă (optioneel) măcinat (cca. ¼ ceașcă)
30 g
boabe de rodie (optioneel)
2 linguri

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 7 g

Calorieën 2736 kJ / 654 kcal

Vetten 50 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un sărut de Valentine 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tom Yum cu crevete

25min

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50min

Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii

15min

Bol cu pui în stil marocan

45min

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Geen beoordelingen

Salată thailandeză crocantă cu arahide

30min

Salată de farro, mere și merișoare

Geen beoordelingen

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Geen beoordelingen

Dim sum „Shao mai”

2u.

Pui marocan cu cușcuș

1u. 5min

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55min

Gazpacho

1u. 15min