Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

2 porții

Ingrediënten

Vinegreta de sfeclă

ulei de măsline
85 g
sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
85 g
apă
55 g
oțet balsamic
55 g
șalote tăiate bucăți
55 g
cățel de usturoi
1
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
zeamă de portocală
85 g
oțet din vin alb
30 g

Salată de citrice

salată cu frunze mici, în amestec
30 g
portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
1
grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
1
mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
2
bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
55 g
flori comestibile
30 g
fistic nesărat, fără coajă (optioneel) măcinat (cca. ¼ ceașcă)
30 g
boabe de rodie (optioneel)
2 linguri

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 7 g

Calorieën 2736 kJ / 654 kcal

Vetten 50 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un sărut de Valentine 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

7u.

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Geen beoordelingen

Sushi cu ciuperci Portobello

1u. 30min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30min

Bundt marocan

1u. 20min

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Geen beoordelingen

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

Geen beoordelingen

Tacos cu crevete

30min

Chutney de mango

1u. 20min

Gazpacho

1u. 15min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30min