Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

2 porții

Ingrediënten

Vinegreta de sfeclă

ulei de măsline
85 g
sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
85 g
apă
55 g
oțet balsamic
55 g
șalote tăiate bucăți
55 g
cățel de usturoi
1
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
zeamă de portocală
85 g
oțet din vin alb
30 g

Salată de citrice

salată cu frunze mici, în amestec
30 g
portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
1
grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
1
mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
2
bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
55 g
flori comestibile
30 g
fistic nesărat, fără coajă (optioneel) măcinat (cca. ¼ ceașcă)
30 g
boabe de rodie (optioneel)
2 linguri

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 7 g

Calorieën 2736 kJ / 654 kcal

Vetten 50 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un sărut de Valentine 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Flan cu ciocolată, gătit la aburi

7 h

Chifle cu pesto roșu, la aburi

No ratings

Sushi cu ciuperci Portobello

1 h 30 min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30 min

Bundt marocan

1 h 20 min

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

No ratings

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

No ratings

Tacos cu crevete

30 min

Chutney de mango

1 h 20 min

Gazpacho

1 h 15 min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30 min