Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

2 porții

Ingrediënten

Vinegreta de sfeclă

ulei de măsline
85 g
sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
85 g
apă
55 g
oțet balsamic
55 g
șalote tăiate bucăți
55 g
cățel de usturoi
1
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
zeamă de portocală
85 g
oțet din vin alb
30 g

Salată de citrice

salată cu frunze mici, în amestec
30 g
portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
1
grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
1
mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
2
bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
55 g
flori comestibile
30 g
fistic nesărat, fără coajă (optioneel) măcinat (cca. ¼ ceașcă)
30 g
boabe de rodie (optioneel)
2 linguri

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 7 g

Calorieën 2736 kJ / 654 kcal

Vetten 50 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un sărut de Valentine 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pui Piri Piri cu salată de legume

Geen beoordelingen

Chifle cu salată de crab

Geen beoordelingen

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1u. 45min

Splash cu lemon grass și litchi

Geen beoordelingen

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3u. 25min

Salată de alac în stil grecesc

30min

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

Geen beoordelingen

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30min

Kimchi

51u.

Salată cu pesto de varză kale

50min

Baklava Cheesecake

3u. 30min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5u. 15min