Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 35min

8 porții

Ingrediënten

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 5.6 g

Koolhydraten 30.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sărbătorim vara 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Iaurt de soia (vegan)

Geen beoordelingen

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Geen beoordelingen

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Tarte cu legume de primăvară

1u. 10min

Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi

35min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1u.

Quiche cu tofu

1u. 30min

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

Geen beoordelingen

Pesto

10min