Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 35min

8 porții

Ingrediënten

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 5.6 g

Koolhydraten 30.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sărbătorim vara 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

1u. 10min

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10min

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40min

Fasole neagră - rețeta de bază

2u. 35min

Semifreddo cu căpșune și fistic

18u.

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1u. 20min

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

1u. 5min

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

1u. 15min

Roșii umplute cu brânză de capră

40min

Tocăniță de miel și fasole verde

1u. 10min

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1u. 50min