Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 35min

8 porții

Ingrediënten

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 5.6 g

Koolhydraten 30.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sărbătorim vara 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50min

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Pas d’évaluation

Batoanele cu miere ale Sabrinei

40min

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

50min

Hrișcă cu ciuperci

25min

Curry verde thai și orez cu citronelă

Pas d’évaluation

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1h 30min

Vinete crocante cu cremă de gulii

1h

Curry de linte cu dovleac la aburi

1h 15min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2h

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

Pas d’évaluation

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min