Salată a la russe
TM31 TM5 TM6

Salată a la russe

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Salată

  • 300 g morcovi, descojiți și tăiați bucăți (4 cm)
  • 200 g păstârnac, descojiți și tăiați bucăți (4 cm)
  • 100 g țelină rădăcină, descojită și tăiată bucăți (4 cm)
  • 430 g cartofi, descojiți și tăiați bucăți (4-4.5 cm)
  • 500 g apă
  • 4 ouă
  • 70 g praz, doar partea albă, felii (1.5 cm)
  • 250 g castraveți, bucăți (3 cm)
  • 180 g mere (orice soi), tăiate sferturi și fără cotor (optioneel)
  • 220 g mazăre congelată, decongelată (optioneel)

Dressing

  • 280 - 300 g maioneză (vezi recomandare)
  • 1 linguriță muștar de Dijon
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 1 priză sare de mare
  • 1 - 2 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, mărunțite fin, pentru garnisit

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1292 kJ / 308 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
31 g
Vetten
15 g
Verzadigd vet
2.3 g
Vezels
7 g
Natrium
520.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten