Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.8 6 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porții

Ingrediënten

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 832 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1323 kJ / 317 kcal

Vetten 17 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cine pentru seri de toamnă 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35min

Gratin de crevete cu piper roșu

30min

Rulade mediteraneene de curcan

45min

Salată cu pește alb

35min

Paste cu carne de porc și fasole

Geen beoordelingen

Risotto cu sparanghel și șofran

35min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1u. 20min

File de cod sous-vide, cu cartofi

Geen beoordelingen

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Saganaki de creveți cu feta

35min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35min