Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 73 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 25min

12 porții

Ingrediënten

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 387.8 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 638.5 kJ / 152.6 kcal

Vetten 11.4 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 3.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătește românește II 13 recepten
Internationaal

Maestrul Gustărilor 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Nessuna valutazione

Supă cremă de legume

45min

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Cremă de alune de pădure

15min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Humus

5min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Pui în stil indian

1h

Budincă de orez

50min

Pâine portugheză (Pão de água)

3h 30min

Hummus

10min