Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8 79 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 25min

12 porții

Ingrediënten

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 387.8 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 638.5 kJ / 152.6 kcal

Vetten 11.4 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 3.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătește românește II 13 recepten
Internationaal

Maestrul Gustărilor 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sfeclă cu hrean

50 Min

Paste fierte

20 Min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 Std. 35 Min

Chipsuri coapte, din legume

1 Std. 45 Min

Pachețele de vară, cu sos de arahide

1 Std.

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30 Min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30 Min

Tapenade cu ton

5 Min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 Min

Pate de ficat cu Riesling

3 Std.

Cremă tartinabilă din sardine

5 Min

Pâine portugheză (Pão de água)

3 Std. 30 Min