Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 455 g ficat de pui, spălat și curățat
- 85 g lapte
- 170 g șalote, jumătăți
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, bucăți (2½ cm)
- 55 g unt nesărat, bucăți
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- 15 g coniac
- 55 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- pâine toast, albă, cu unt, pentru servit
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 638.5 kJ / 152.6 kcal
- Eiwitten
- 8.3 g
- Koolhydraten
- 3.4 g
- Vetten
- 11.4 g
- Verzadigd vet
- 5.5 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 387.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25 Min
Aluat cu cartofi pentru pizza
1h 5min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2 Std.
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15 Min
Ravioli negre cu biban de mare
Brak ocen
Supă de țelină și măr
55min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 Min
Cremă de fructe de pădure
20 Min
Pate de ciuperci
1 Std. 30 Min
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10 Min
Bezele cu vanilie
2 Std. 15 Min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.