Concentrat pastă de legume
TM6 TM5 TM31

Concentrat pastă de legume

5.0 (148 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g parmezan, tăiat cuburi (3 cm) (optioneel)
  • 200 g țelină tulpină, tăiată bucăți
  • 250 g morcovi, tăiați bucăți
  • 100 g ceapă, jumătăți
  • 100 g roșii, tăiate bucăți
  • 150 g dovlecei, tăiați bucăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 50 g ciuperci proaspete
  • 1 foaie de dafin, uscată (optioneel)
  • 6 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. busuioc, salvie, rozmarin), doar frunzele
  • 4 fire pătrunjel proaspăt
  • 120 g sare grunjoasă
  • 30 g vin alb, sec
    of 30 g apă
  • 1 lingură ulei de măsline

Voeding
per 6 porții
Calorieën
2226 kJ / 533 kcal
Eiwitten
28 g
Koolhydraten
34 g
Vetten
29 g
Vezels
18.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten