Sałatka z soczewicy

Sałatka z soczewicy

4.1 49 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 45min
8 porcji

Ingrediënten

  • 250 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 1000 g wody plus dodatkowa ilość do namoczenia soczewicy
  • 2 łyżeczka soli
  • 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
  • 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
  • 65 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 45 g śliwek suszonych, bez pestek
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 30 g musztardy
  • 10 g octu jabłkowego
  • 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Eiwitten 9.8 g
Calorieën 940 kJ / 224 kcal
Vetten 11.65 g
Koolhydraten 23.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...